Degustace

Na knedlíky jsme experti, a to především díky naší Knedlíkárně, ve které denně uválíme, nakyneme, uvaříme, napaříme a nakrájíme stovky kynutých, bramborových, karlovarských, odpalovaných, tvarohových, sladkých i slaných knedlíků.

Tři z nich pak společně s výběrem dvou až tří klasických českých omáček ochutnáte v naší speciální knedlíkové degustaci. Knedlíků a omáček si k šéfkuchařem vybranému masu můžete přidávat dle libosti, dokud nebudete mít dost.

V týdnu ke knedlíkové degustaci servírujeme pomalu dušenou jelení kýtu, o víkendu ji pak střídáme s pečeným divočákem nebo s konfitovanou kachnou. Knedlíkovou degustaci servírujeme sedm dní v týdnu přes obědy i večeře.

Pivo 1

Pivo 2

Degustace 3

Degustace 4