NEDĚLE 1. LISTOPADU
10:45–12:00

POLÉVKY

DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY

polévka z kuřecího vývaru s restovanou hlívou ústřičnou, mletou paprikou a kořením

SLEPIČÍ POLÉVKA

slepičí silný vývar se zeleninou, masem, kapáním a pažitkou

HLAVNÍ JÍDLA

1

SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KOTLETA

smažená vepřová kotleta ve slunečnicovém oleji, podávaná s mléčnou bramborovou kaší, citronem a okurkou

2

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO

přes noc pečené kachní stehno s kmínem a česnekem, podávané s kysaným zelím, domácím špekovým knedlíkem a cibulkou

3

DIVOČÁK NA ČERNO

dušená kýta z divočáka s omáčkou z červeného vína a povidel, podávaná se smaženými bramborovými kroketami a pečeným pastinákem

4

VAŘENÉ HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU

vařená hovězí kulatá plec, rajská omáčka a vařené dobšické kolínka s máslem

5

HOVĚZÍ BALL NA PEPŘI

grilovaná hovězí špička ořechu s černým pepřem, podávaná s pečenými bramborovými čtvrtkami s kmínem, česnekovou majonézou a pepřovou omáčkou

6

SALÁT S GRILOVANÝM HERMELÍNEM

trhaný listový salát s baby špenátem, plátky kedlubny, rajčaty a grilovaným hermelínem, podávaný s citronovou zálivkou, chlebovými krutony a čerstvým pečivem

MOUČNÍK

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S BORŮVKAMI

plněné tvarohové knedlíky borůvkami, podávané s borůvkovým žahourem a přepuštěným máslem a moučkovým cukrem

MRKVOVÁ LIMONÁDA S JABLKY A CITRÓNEM

domácí mrkvová limonáda s jablky

MALINOVÁ LIMONÁDA

domácí malinová limonáda

Při platbě stravenkami vracíme do 10 Kč.

Jídlo si můžete objednat také s sebou, cena krabičky je 10 Kč/kus. Odnést domů si můžete i náš čerstvý půlkilový knedlík z Vinohrad za 75 Kč.