ČTVRTEK 23. LEDNA
10:45–15:00
POLÉVKY
ČERNÁ ZABIJAČKOVÁ POLÉVKA PRDELAČKA
0,25 l 45,– 1, 3, 7zabijačková polévka s kroupami, dochucená česnekem, pepřem a majoránkou
BÍLÁ ZABIJAČKOVÁ POLÉVKA
0,25 l 39,– 1, 3, 7polévka z ovarového vývaru s bramborem, kořenovou zeleninou, uzeným kolenem, kroupy a chlebovými krutony
HLAVNÍ JÍDLA
1
OPEČENÁ JATERNICE
1 ks 144,–opečená domácí jitrnička se šťouchaným bramborem, škvařenou slaninou, dušeným červeným zelím a smaženou křupavou cibulkou
2
OPEČENÉ KROUPOVÉ JELITO
1 ks 144,– 1, 3, 7opečené domácí jelítko s jihočeskou lepenicí a salátem z marinované dýně a křenu
3
SVĚTLÝ ZABIJAČKOVÝ PREJT
150 g 129,–pečený domácí světlý prejt, podávaný s dušeným hlávkovým bílým zelím a opečeným vařeným bramborem
4
VEPŘOVÁ KRKOVICE NA DŘEVĚNÉM UHLÍ
180 g 144,–grilovaná krkovice na venkovním grilu na dřevěném uhlí, pikantní cibulový salát, pečené rozmarýnové brambory ve slupcs a vepřová šťáva
5
TRHANÝ VEPŘÍK V HOUSCE
150 g 144,– 1, 7pomalu pečený vepřový bok a krk, podávaný natrhaný ve škvarkové housce se zelným salátem, petrželovou majonézou, marinovanou cibulí a malým salátem
6
PEČENÝ ZABIJAČKOVÝ GULÁŠ
150 g 139,–vepřový zabijačkový guláš pečený v troubě, podávaný s domácím houskovým knedlíkem a čerstvou krájenou cibulí
7
SALÁT S PEČENOU KRŮTOU
300 g 115,– 1, 3, 7Salátové listy s čerstvou zeleninou, plátky pomalu pečených krůtích prsou, bylinkovou zálivkou, křupavými krutony a čerstvým pečivem
8
GRILOVANÁ KACHNÍ PRSA
150 g 145,– 1, 3, 7plátky grilovaných kachních prsou, omáčka z červeného vína, pyré z karamelizovaného květáku a červené zelí s hruškou a kapary
NEJEN MOUČNÍKY
TLAČENÝ KOLÁČ SE ŠVESTKOU
100 g 37,–domácí tlačený koláč s povidly, švestkou a máslovou drobenkou
DENNÍ NABÍDKU PODÁVÁME OD 10:45 DO 15:00, NEBO DO VYPRODÁNÍ.
SKLENICE NEALKOHOLICKÉHO PIVA (BIRELL) NEBO VIŠŇOVÁ LIMONÁDA JSOU OD 10:45 DO 12:00 VE VŠEDNÍ DEN K OBĚDU ZDARMA.
Při platbě stravenkami vracíme do 10 Kč.
Jídlo si můžete objednat také s sebou, cena krabičky je 5 Kč/kus. Odnést domů si můžete i náš čerstvý půlkilový knedlík z Vinohrad za 75 Kč.
